聚焦 GB 4806.11-2023,守护食品接触用橡胶安全
在日常生活中,从厨房的锅碗瓢盆到食品包装,食品接触材料无处不在。但你是否想过,这些与食品 “亲密接触” 的材料,可能会对食品安全产生重大影响?今天,让我们深入了解食品接触材料,并重点解读 GB 4806.11-2023《食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品》。
一、食品接触材料产品的定义
食品接触材料,即产品在正常使用中与食品有接触的材料。看似不起眼,却关乎每个人的饮食健康。这些材料可能会在与食品接触时,释放出有毒有害物质,迁移至食品中,最终被摄入。像电饭锅、果汁机等厨电中与食品直接接触的部件,以及食品包装、餐具、厨具等,都包含食品接触材料。
二、食品接触材料产品的分类
三、GB 4806.11 标准制定的背景
随着生活水平的提高,人们对食品安全的关注度与日俱增。食品接触用橡胶材料及制品在食品行业应用广泛,但其质量参差不齐,一些劣质产品可能会对食品造成污染。为了规范市场,保障消费者的饮食安全,我国相关部门制定了 GB 4806.11 标准,对食品接触用橡胶材料及制品的生产、使用等环节进行严格管控。
四、GB 4806.11-2023 标准的主要内容
五、GB 4806.11-2023 版与 GB 4806.11-2016 版的区别
六、GB 4806.11-2023 标准实施的意义
七、生产企业和品牌企业如何应对 GB 4806.11-2023 标准实施
作为专业的第三方检测公司,我们拥有先进的检测设备和经验丰富的技术团队,能够为您提供、的 GB 4806.11-2023 标准检测服务。我们致力于帮助生产企业和品牌企业应对标准变化,保障产品质量,助力企业在激烈的市场竞争中脱颖而出。如果您有相关检测需求,欢迎随时联系我们!联系人:邹工。

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标准的更新对行业检测机构也提出了更高的要求。检测机构需要及时更新检测设备和技术方法,以满足对芳香族伯胺迁移总量、N - 亚硝胺和 N - 亚硝胺可生成物迁移总量等新增指标的检测需求。检测人员需要接受相关的培训,熟悉新标准的各项规定和检测流程,提高检测的准确性和可靠性。检测机构还应加强与生产企业的沟通交流,为企业提供专业的检测咨询服务,帮助企业更好地理解和执行新标准,共同推动食品接触用橡胶材料及制品行业的健康发展。
标准实施过程中的监督管理措施
食品接触用橡胶材料及制品的抽检力度也会加大,针对市场上的各类产品进行随机抽样检测,严格对照 GB4806.11 - 2023 各项指标进行判定,对不合格产品依法进行处理,包括责令召回、罚款等措施。还会建立企业信用档案,对于严格遵守标准、产品质量稳定的企业给予表彰和政策支持,对违规企业进行公示和重点监管,以此形成良好的市场竞争环境,推动行业规范发展。
重金属迁移量也是通用理化指标中的关键一项。重金属如铅、镉、汞、铬等具有较强的毒性,在极低浓度下,长期摄入也可能对的神经系统、免疫系统、生殖系统等造成严重损害。食品接触用橡胶材料及制品在生产过程中,若使用了含有重金属杂质的原料或添加剂,或者生产设备受到重金属污染,都可能导致重金属迁移至食品中。标准对多种重金属的迁移量设定了严格的限量值,要求在规定的测试条件下,重金属的迁移量不得超过相应的限值,以此保障消费者免受重金属污染带来的危害。