GB 食品安全国家标准 婴儿配方食品
GB 婴儿配方食品安全国家标准介绍
| 起草部门 | 中国食品药品监督管理局 |
| 发布日期 | 2010年12月20日 |
| 实施日期 | 2011年6月1日 |
GB 是针对婴儿配方食品的安全国家标准。该标准规定了婴儿配方食品的基本要求、配方原料、营养成分、生产工艺、质量控制等方面的内容。
GB 婴儿配方食品安全国家标准内容
一、范围
该标准适用于出生后的婴儿和1岁以下婴儿的配方食品，包括干配婴儿配方食品和液态婴儿配方食品。
二、基本要求
婴儿配方食品应符合国家卫生部门规定的营养需求。原料和制作过程应符合食品安全法律法规的要求，并严格控制微生物、重金属、农药等污染物的含量。
三、配方原料
婴儿配方食品的配方原料应符合国家卫生部门规定的标准。原料的来源应符合食品安全法律法规的要求。
四、营养成分
婴儿配方食品应提供能够满足出生后婴儿和1岁以下婴儿的营养需求的营养成分。营养成分应符合国家卫生部门规定的标准。
五、生产工艺
婴儿配方食品的生产工艺应符合食品安全法律法规的要求。生产过程应符合国家卫生部门规定的标准。
六、质量控制
婴儿配方食品的质量应符合食品安全法律法规的要求。生产企业应建立质量管理体系，确保产品符合国家卫生部门规定的标准。
七、标识和包装
婴儿配方食品的标识和包装应符合食品安全法律法规的要求。标识应包括产品名称、生产日期、保质期、配方、营养成分、生产企业等重要信息。
结语
GB 婴儿配方食品安全国家标准是保障婴儿食品安全的重要法规。生产企业应严格按照该标准进行生产，确保婴儿配方食品的质量和安全。
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联系人：邹工