GB/T 1534-2017 花生油 产品检测:为保障食品安全提供保障
GB/T 1534-2017是中国质检标准化组织颁布的花生油产品检测标准,旨在保障花生油产品质量,维护消费者身体健康和食品安全。
该标准规定了花生油的检测方法及要求,包括花生油的外观(色泽、气味、味道等)、理化指标(酸价、自由脂肪酸含量、过氧化值等)、残留物(脂肪酸甲酯、农药残留等)、微生物指标(大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等)和重金属、致癌物质等。
花生油作为日常生活中常见的食用油,其质量与消费者健康联系密切,不合格的花生油可能对人体造成伤害。因此,花生油生产企业应严格按照该标准进行检测,确保产品质量安全。
GB/T 1534-2017标准中的检测项目及要求
外观 | 色泽、气味、味道 | 符合规定 |
理化指标 | 酸价、自由脂肪酸含量、过氧化值等 | 符合规定 |
残留物 | 脂肪酸甲酯、农药残留等 | 符合规定 |
微生物指标 | 大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等 | 符合规定 |
重金属、致癌物质 | 铅、砷等 | 符合规定 |
GB/T 1534-2017标准的实施,不仅有利于花生油生产企业提高产品质量,维护市场秩序,更能够保障消费者的健康。
我们总部实验室可以做GB/T 1534-2017标准的测试,有产品检测需求,可以与我们联系。
联系人:邹工