GB/T 芝麻油 产品检测介绍
GB/T 是中国国家标准化管理委员会发布的关于芝麻油产品检测的标准。该标准规定了芝麻油的检测方法和指标，旨在保障芝麻油产品的质量和安全。
该标准涉及的检测指标包括外观、色泽、气味、味道、酸价、过氧化值、麻醛值、脂肪酸组成等多个方面，详细描述了每项指标的检测方法和标准值范围。
这一标准的发布对芝麻油行业的发展和消费者的健康有着重要的意义。在芝麻油产品的生产、销售、进口等环节中，严格遵守GB/T 标准的要求，可有效保障产品质量和安全，促进行业的良性发展。同时，消费者也能够更加放心地购买和使用符合标准要求的芝麻油产品。
当然，要想真正保证芝麻油产品的质量和安全，还需要企业加强对原材料和生产过程的管理，加强质量控制和检测手段的建设，不断提高产品的品质和安全性。
| 指标 | 检测方法 | 标准值 |
|---|---|---|
| 外观 | 目视检查 | - |
| 色泽 | 色度计检测 | ≥60 |
| 气味 | 嗅觉检测 | - |
| 味道 | 口感检测 | - |
| 酸价 | 酸碱滴定法 | ≤3.0 mgKOH/g |
| 过氧化值 | 碘化钾滴定法 | ≤10.0 mmol/kg |
| 麻醛值 | 紫外分光光度法 | ≤0.10 |
| 脂肪酸组成 | 气相色谱法 | - |
我们总部实验室可以做GB/T 标准的测试，有产品检测需求，可以与我们联系。
联系人：邹工